关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一(yī)般(bān)用什么(me)粉做的(de),做肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的(de)生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(m是什么意思性取向děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般(bān)不会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比(bǐ)例混合制成，这(zhè)种制作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥(zào)制成的(de)，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加(jiā)小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会(huì)添加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不同的(de)酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合制(zhì)成，这种(zhǒng)制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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